主食のレシピ
つくり方
- 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。
- 3（１）のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 547 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 17.7 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 20.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。
- 2アスパラ、（１）のにんじんをサッとゆでて水気をきり、
アスパラは食べやすい長さに切る。 - 3ボウルに「オイスターソース」、Ａを混ぜ合わせ、
ドレッシングを作る。 - 4器に（２）のアスパラ・にんじんを盛り、
食べる直前に（３）のドレッシングをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 60 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 2.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小ねぎは斜め細切りにする。
- 2鍋に「健康サララ」、Ａを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、火を強め、クリームコーン、Ｂを加えてよく混ぜる。
- 3煮立ったら、溶き卵を回し入れて軽く火を通す。
- 4器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。
- ＊卵は火を通し過ぎるとかたくなるので、食べる直前にスープを温め、卵を加えてフワッと固まるくらいに火を止めましょう。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 111 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 58 g |
| 脂質 | 6.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 718 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.8 g |
| たんぱく質 | 24.1 g |
| 野菜摂取量※ | 153 g |
| 脂質 | 29.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「Cook Do® 香味ペースト®」
