簡単!!肉野菜炒め 簡単!!肉野菜炒め
主菜
やみつき!無限ズッキーニ やみつき!無限ズッキーニ
副菜
レンチントマトの中華スープ レンチントマトの中華スープ
汁物

簡単!!肉野菜炒めの献立

  • エネルギー
    506kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    22.2g
  • 脂質
    42.6g

主菜のレシピ

材料(3人分)

豚バラ薄切り肉200g
袋入りカット野菜(にらもやしミックス)1袋
しめじ1パック
「Cook Do® 香味ペースト®」24cm(17g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。

    簡単!!肉野菜炒めのつくり方_1_1

  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のしめじ、カット野菜を加えて炒め合わせる。

    簡単!!肉野菜炒めのつくり方_2_1

  • 3
    野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。

    簡単!!肉野菜炒めのつくり方_3_1

栄養情報(1人分)

エネルギー328 kcal
塩分2 g
たんぱく質12.3 g
野菜摂取量※73 g
脂質30.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    耐熱容器に(1)のズッキーニ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • 3
    を加えて混ぜ合わせる。
  • お好みでブラックペッパーをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー151 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※96 g
脂質11.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、を半量ずつ加える。
  • 2
    ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。
  • 電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー27 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※77 g
脂質0.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く