主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| Aカットわかめ（乾） | 2g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ボウルにご飯、Ａを入れて混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 236 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 0.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、ひと口大に切る。
小松菜は５ｃｍ長さに切り、ベーコンは３ｃｍ幅に切る。 - 2フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のベーコン・厚揚げ・小松菜の順に入れ、
混ぜ合わせたＡを回しかける。 - 3フタをして火にかけ、湯気がたったら強火にしてフタを取り、サッと炒める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 187 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 野菜摂取量※ | 43 g |
| 脂質 | 13 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1豚肉、トマト、白菜はひと口大に切る。ねぎは１．５ｃｍ幅のぶつ切りにし、れんこんはいちょう切りにする。
- 2鍋に油を熱し、（１）の豚肉・れんこん・ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜・トマトを加えてサッと炒め、Ａを加えて煮る。
- 3れんこんに火が通ったら、みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 236 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 18.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
