主菜のレシピ
材料（2人分）
| さばみそ煮缶 | 1缶（200g） |
|---|---|
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 200g |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さばは汁気をきる。
- 2耐熱容器にカット野菜を入れ、（１）のさばをのせ、「ほんだし」をふりかける。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、全体をザックリ混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 235 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 16.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 13.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1油揚げは５ｍｍ幅の短冊切りにし、フライパンでカリカリになるまでからいりする。
- 2丼にご飯をよそい、（１）の油揚げ、長いも、たたき梅、小ねぎをのせる。
- 3「味の素®」、七味唐がらしを全体にかけ、しょうゆをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 370 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 10.2 g |
| 野菜摂取量※ | 5 g |
| 脂質 | 7.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たけのこは３ｃｍ長さのタテ薄切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のたけのこを加えて煮立ったら、みそを溶き入れ、わかめを加えてひと煮立ちさせる。
- 3器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 2.4 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
