かぼちゃのグラタン かぼちゃのグラタン
主菜
たことオリーブのピンチョス たことオリーブのピンチョス
副菜
餅入り ほうれん草とベーコンのスープ 餅入り ほうれん草とベーコンのスープ
汁物

かぼちゃのグラタンの献立

  • エネルギー
    592kcal
  • 塩分
    2.8g
  • たんぱく質
    20.6g
  • 脂質
    22.9g

主菜のレシピ

材料(2人分)

かぼちゃ1/4個(300g)
A水1カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
ピザ用チーズ30g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。
  • 2
    鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
  • 3
    ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。
  • 4
    グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー259 kcal
塩分1 g
たんぱく質6.2 g
野菜摂取量※135 g
脂質15.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    たこは8等分に切る。
  • 2
    たことオリーブを交互に串に刺し、たこ・スタフッドオリーブ・たこ、
    たこ・オリーブピクルス・たこをそれぞれ2本ずつ作る。
  • 3
    粒こしょうをひいて、オリーブオイルをからめる。

栄養情報(1人分)

エネルギー85 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質8.8 g
野菜摂取量※9 g
脂質5.5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
  • 2
    器に(1)の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。
  • *
    お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー248 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質5.6 g
野菜摂取量※0 g
脂質1.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く