主菜のレシピ
材料（1人分）
| さつまいも | 1/2本（100g） |
|---|---|
| ツナ水煮缶 | 1/4缶（40g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さつまいもは５ｍｍ幅の輪切りにして水にさらし、耐熱皿に並べてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。ツナは汁気をきる。 - 2耐熱容器に（１）のさつまいも・ツナの順に交互に重ね入れ、表面を平らにして、
塩・こしょうをし、「コクうま」を細口でしぼる。 - 3オーブントースターで２分ほど焼く。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 188 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 4.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマト、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでる。アーモンド、カシューナッツは粗く砕く。
- 2Ａは混ぜてドレッシングを作る。
- 3器に（１）のトマト・きゅうり・ブロッコリー、カッテージチーズを盛り、（１）のナッツ類を上にのせ、（２）のドレッシングをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 133 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 9 g |
| 野菜摂取量※ | 175 g |
| 脂質 | 7.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱カップにほうれん草を入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 2「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 72 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 3.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 393 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 20.3 g |
| 野菜摂取量※ | 225 g |
| 脂質 | 15.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」ほうれん草のポタージュ
「やさしお®」
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
