アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼き アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼き
主菜
トマトとツナのサラダ トマトとツナのサラダ
副菜
ブロッコリーとコーンのマカロニスープ ブロッコリーとコーンのマカロニスープ
汁物

アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きの献立

  • エネルギー
    493kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    18.7g
  • 脂質
    32.7g

主菜のレシピ

材料(4人分)

アボカド1個
じゃがいも2個
ベーコン4枚
にんにくのみじん切り1かけ分
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
ピザ用チーズ50g
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で4~5分加熱して、食べやすい大きさに切る。

    アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きのつくり方_1_1

  • 2
    ベーコンは1cm幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。

    アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きのつくり方_2_1

  • 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のベーコンを入れて炒める。にんにくを加えて炒め、香りがたったら、(1)のじゃがいもを加える。

    アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きのつくり方_3_1

  • 4
    じゃがいもに焼き色がついてきたら、(2)のアボカドを加えてサッと炒め、Aを加えて味つけする。

    アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きのつくり方_4_1

  • 5
    チーズを加えてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

    アボカドとじゃがいものガーリックチーズ焼きのつくり方_5_1

栄養情報(1人分)

エネルギー256 kcal
塩分1 g
たんぱく質7.5 g
野菜摂取量※2 g
脂質20.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトはひと口大に切り、ツナを混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • 3
    器に(1)のレタスを敷き、混ぜ合わせた(1)のトマト・ツナを盛り、(2)のドレッシングをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー112 kcal
塩分1 g
たんぱく質4.9 g
野菜摂取量※97 g
脂質8.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。コーンは汁気をきる。
  • 2
    鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、マカロニを加え、フタをして表示時間通りゆでる。
  • 3
    ゆで上がりの3分前になったら牛乳、(1)のブロッコリー・コーンを加え、ブロッコリーに火が通るまで3分ほど加熱する。

栄養情報(1人分)

エネルギー125 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質6.3 g
野菜摂取量※38 g
脂質3.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く