主菜のレシピ
材料（2人分）
| むきえび | 10尾（100g） |
|---|---|
| ブロッコリー | 8房（80g） |
| ホールコーン缶 | 30g |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1えびはゆでて水気をきる。コーンは汁気をきる。
ブロッコリーはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。 - 2ボウルに（１）のえび・コーン・ブロッコリー、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 229 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 13.6 g |
| 野菜摂取量※ | 55 g |
| 脂質 | 17.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ピーマンは５ｍｍ幅の斜め細切りにする。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・しめじを入れて炒める。
- 3しんなりしたら、「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 45 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 118 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 392 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.3 g |
| たんぱく質 | 18.5 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 31.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
