主食のレシピ
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 670 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 20.1 g |
| 野菜摂取量※ | 193 g |
| 脂質 | 31.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たこは8等分に切る。
- 2たことオリーブを交互に串に刺し、たこ・スタフッドオリーブ・たこ、
たこ・オリーブピクルス・たこをそれぞれ2本ずつ作る。 - 3粒こしょうをひいて、オリーブオイルをからめる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 85 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 8.8 g |
| 野菜摂取量※ | 9 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ごぼう、にんじんはピーラーで5cm長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 - 2鍋に油を熱し、(1)のごぼう・にんじんをサッと炒め、Aを加えて煮る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 15 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.3 g |
| 野菜摂取量※ | 16 g |
| 脂質 | 0.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

