カキのねぎ塩とろ玉炒めの献立

かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）のかき・玉ねぎを入れて炒め、かきに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れてサッと炒め、器に盛る。

同じフライパンを熱し、（１）のねぎ、Ａを入れて弱火で炒め、（２）にかける。

大根は細切りにし、スプラウトは根元を切って洗う。ツナは油をきる。

ボウルにAを入れて混ぜ、（１）の大根・スプラウト・ツナを加えてあえる。

カップに「クノール 中華スープ」をくぼみを下にして入れる。

熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。