主菜のレシピ
材料(2人分)
| ブロッコリー | 1個(正味200g) |
|---|---|
| ベーコン | 2枚(40g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm(8.5g) |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ブロッコリーはひと口大に切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。
- 2ビニール袋に(1)のブロッコリー・ベーコン、「香味ペースト」を入れてよくもみ、耐熱皿に移す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- *電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
- *電子レンジの加熱時間は、様子をみながらご調整下さい。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 136 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 8.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむき、細切りにし、水にさらして、水気をきる。
- 2フライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも、分量の水を入れて炒める。
- 3じゃがいもが透き通ってきたら、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
- 4器に盛り、黒こしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 113 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎは皮をむいて、上部と下部を少し切り落とす。
- 2鍋に油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、A、「丸鶏がらスープ」を加える。煮立ったら、(1)の玉ねぎを丸ごと加え、15分ほどやわらかくなるまで煮る。
- 3混ぜ合わせたBを加え、とろみをつける。玉ねぎをタテ半分に切って器に盛り、クレソンなど好みの香草を添える。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 221 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 188 g |
| 脂質 | 12.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く


