主菜のレシピ
材料(2人分)
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚(115g) |
|---|---|
| きゅうり | 1本(100g) |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
| ミニトマト | 4個 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。
- 2器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。
- *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 78 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根は大きめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをかけ、
電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。こんにゃくはひと口大にちぎる。 - 2フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のこんにゃくの順に炒め、「Cook Do」、
(1)の大根を加えて、炒め合わせる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 164 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 5 g |
| 野菜摂取量※ | 56 g |
| 脂質 | 13.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、一度火を止め、Aを加えてよく混ぜる。
- 2ダマがなくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて再び火にかけ、とろみが出るまで加熱する。
- 3溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。
- 4器に盛り、好みでこしょうをかけ、ごま油を回しかける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 110 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 4.9 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



