サラダチキンで簡単!棒棒鶏 サラダチキンで簡単!棒棒鶏
主菜
豚大根の麻婆ソース 豚大根の麻婆ソース
副菜
中華風コーン卵スープ 中華風コーン卵スープ
汁物

サラダチキンで簡単!棒棒鶏の献立

  • エネルギー
    408kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    24.8g
  • 脂質
    20.9g

主菜のレシピ

材料(2人分)

サラダチキン風鶏ハム1枚(115g)
きゅうり1本(100g)
「Cook Do®」棒棒鶏用2人前1袋
ミニトマト4個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。
  • 2
    器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。
  • *
    サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー134 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質14.9 g
野菜摂取量※78 g
脂質2.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    大根は大きめの乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。こんにゃくはひと口大にちぎる。
  • 2
    フライパンに油を熱し、豚肉、(1)のこんにゃくの順に炒め、「Cook Do」、
    (1)の大根を加えて、炒め合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー164 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質5 g
野菜摂取量※56 g
脂質13.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、一度火を止め、Aを加えてよく混ぜる。
  • 2
    ダマがなくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて再び火にかけ、とろみが出るまで加熱する。
  • 3
    溶き卵を回し入れ、火が通るまで加熱する。
  • 4
    器に盛り、好みでこしょうをかけ、ごま油を回しかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー110 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質4.9 g
野菜摂取量※0 g
脂質5.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く