主菜のレシピ
材料（2人分）
| サラダチキン風鶏ハム | 1枚（115g） |
|---|---|
| きゅうり | 1本（100g） |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用2人前 | 1袋 |
| ミニトマト | 4個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。
- 2器に（１）のきゅうりを敷いて、（１）のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。
- ＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 14.9 g |
| 野菜摂取量※ | 78 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2フライパンに「健康サララ」を熱し、さば缶をほぐし炒める。ほぐれたらご飯を加え、炒め合わせる。
- 3（１）のレタス、「ほんだし」、こしょうを加え混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 547 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 17.7 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 20.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1あさりは砂抜きし（時間外）、殻をこすり合わせてよく洗う。
- 2ねぎ、小ねぎは小口切りにする。
- 3鍋にＡ、（１）のあさり、（２）のねぎを入れて火にかけ、あさりの殻が開いたら、（２）の小ねぎ、ごま油を加えて火を止める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 31 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 野菜摂取量※ | 34 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 712 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.1 g |
| たんぱく質 | 34.7 g |
| 野菜摂取量※ | 137 g |
| 脂質 | 24.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
