主菜のレシピ
材料（4人分）
| 生ざけ（切り身） | 2切れ |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| 白菜 | 1/8株 |
| 水 | 1カップ |
| 「Cook Do®」白菜のクリーム煮用 | 1箱 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1さけ、豆腐はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。
- 2フライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Cook Do」を加えてよく混ぜ、（１）のさけ・白菜の芯を加えて煮る。
- 3具材に火が通ったら、（１）の白菜の葉・豆腐を加えて、全体に火が通るまで煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 158 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 14.3 g |
| 野菜摂取量※ | 59 g |
| 脂質 | 8.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ひじきは水でもどし、サッとゆでて水気をきる。水菜は根元を切って３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは薄切りにする。
- 2天板に麩をのせてオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。
- 3（１）のひじき・水菜・ミニトマトを器に盛り、（２）の麩を散らし、混ぜ合わせたＡを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 129 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 5.9 g |
| 野菜摂取量※ | 87 g |
| 脂質 | 6.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 248 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
