のり弁風ミルフィーユサンドの献立

のりは６等分にする。

食パン１枚に混ぜ合わせたＡを１／３量塗り、（１）ののりを１／３量のせ、食パン１枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にする。ラップで包み、十字に切る。

じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形切りにし、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて両面４分ずつ揚げ焼きにし、油をきる。

器に盛り、はちみつ、「コンソメ」をかける。

ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は３ｃｍ幅に切る。

鍋に油を熱し、（１）のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、（１）のにんじんを加えて炒め合わせる。

Ａを加えて煮立ったら、弱火で５分ほど煮る。

（１）の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。