主菜のレシピ
材料（4人分）
| キャベツ | 350g |
|---|---|
| さば水煮缶 | 1缶 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 小さじ2 |
| A「丸鶏がらスープ™」<塩分ひかえめ> | 小さじ2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/4 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは食べやすい大きさにちぎる。さば缶は汁気をきる。
- 2ボウルに（１）のキャベツ・さば、Ａを入れてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 136 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 12.7 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 8.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1焼きのりはもみのりにする。
- 2チーズは５ｍｍ角に切り、小ねぎは小口切りにする。
- 3よく混ぜた納豆、（２）のチーズ、Ａを混ぜ合せる。
- 4器にご飯をよそい、（１）ののりを敷いて（３）をのせ、（２）の小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 565 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 16.5 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 19.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカ、ズッキーニ、じゃがいも、ハムはせん切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）を加え、サッと煮る。
- 3器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 野菜摂取量※ | 82 g |
| 脂質 | 1.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 765 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 32.8 g |
| 野菜摂取量※ | 162 g |
| 脂質 | 30 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
