主食のレシピ
材料（1人分）
| 冷凍シーフードミックス | 90g |
|---|---|
| パプリカ（赤）・正味 | 30g |
| 玉ねぎ・正味 | 20g |
| A水 | 1/2カップ |
| Aカレー粉 | 小さじ2・1/2（5g） |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 1g |
| 豆乳（無調整） | 1/2カップ |
| 「クノール® カップスープ」ほうれん草のポタージュ | 1袋 |
| ご飯 | 200g |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカ、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
- 2鍋に凍ったままのシーフードミックス、（１）のパプリカ・玉ねぎ、Ａを入れて弱火～中火で５分ほど煮る。具材に火が通ったら、豆乳、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
- 3器にご飯をよそい、（２）をかける。
- ＊お好みでパクチーをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 517 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 22.7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 7.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 73 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
- 2麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。
- ＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 155 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.6 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 762 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 29.6 g |
| 野菜摂取量※ | 123 g |
| 脂質 | 19.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」ほうれん草のポタージュ
「クノール® カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
