カット野菜で簡単!野菜炒め カット野菜で簡単!野菜炒め
主菜
無限ズッキーニ 無限ズッキーニ
副菜
豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
汁物

カット野菜で簡単!野菜炒めの献立

  • エネルギー
    428kcal
  • 塩分
    4.4g
  • たんぱく質
    30.6g
  • 脂質
    28.9g

主菜のレシピ

材料(2人分)

袋入りカット野菜(にらもやしミックス)1袋
サラダチキン風鶏ハム1枚
「Cook Do® 香味ペースト®」10cm(7g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。
  • 2
    フライパンに油を熱し、カット野菜を入れて炒める。野菜がしんなりしたら、(1)のサラダチキン、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
  • サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。

栄養情報(1人分)

エネルギー156 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質15.1 g
野菜摂取量※110 g
脂質8.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ズッキーニは薄い輪切りにする。ツナは油をきる。
  • 2
    ボウルに(1)のズッキーニ・ツナ、を入れてあえる。
  • 3
    器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー191 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※96 g
脂質16.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_1_1

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_1_2

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_1_3

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_1_4

  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、を入れて火にかけ、沸騰したら、
    (1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てを加える。

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_2_1

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_2_2

    豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ  のつくり方_2_3

  • 豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー81 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質6.6 g
野菜摂取量※63 g
脂質4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く