お手軽！ツナ缶青椒肉絲の献立

ツナは汁気をきる。パプリカ、ピーマンはタテに細切りにする。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。

フライパンに油を熱し、（１）のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、（１）のツナを加え、再び火にかけて炒める。

なすは乱切りにし、１８０℃に熱した油で揚げる。

きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
レタスはちぎっておく。トマトは乱切りに切る。

ボウルに「熟成豆板醤」、Ａを混ぜ合わせ、
（１）の揚げなすを漬けて冷やしておく（時間外）。

器に（２）のレタス・きゅうりを敷き、（３）の揚げなす、
（２）のトマトを盛り、スプラウトを飾る。
　　

ハムは１ｃｍ長さに切る。小ねぎは５ｍｍ長さに切る。

鍋に「クノール カップスープ」、分量の水を入れて、かき混ぜながら煮立て、（１）のハム、溶き卵を加え、ごま油をたらす。

器に盛り、（１）の小ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。