主食のレシピ
材料(1人分)
| スパゲッティ | 100g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| れんこん | 3cm |
| さやいんげん | 5本 |
| 水 | 400ml |
| 「パスタキューブ®」香ばし和風醤油 | 1個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3~4cm長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 725 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 30.2 g |
| 野菜摂取量※ | 106 g |
| 脂質 | 30.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはせん切りにする。
- 2耐熱容器に(1)のにんじん、もやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
- 3水気をきり、Aを加えて混ぜる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 65 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 67 g |
| 脂質 | 4.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
- 2熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 35 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 82 g |
| 脂質 | 0.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

