れんこんとひき肉の和風パスタ れんこんとひき肉の和風パスタ
主食
にんじんともやしの和風ナムル にんじんともやしの和風ナムル
副菜
玉ねぎのレンジスープ 玉ねぎのレンジスープ
汁物

れんこんとひき肉の和風パスタの献立

  • エネルギー
    825kcal
  • 塩分
    5.1g
  • たんぱく質
    33.2g
  • 脂質
    36g

主食のレシピ

材料(1人分)

スパゲッティ100g
豚ひき肉80g
れんこん3cm
さやいんげん5本
水400ml
「パスタキューブ®」香ばし和風醤油1個
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    れんこんは5mm幅の半月切りにする。さやいんげんは3~4cm長さに切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のれんこんを加えてサッと炒める。
  • 3
    水を加えて沸騰したら、(1)のさやいんげん、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
  • 4
    混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

栄養情報(1人分)

エネルギー725 kcal
塩分3.9 g
たんぱく質30.2 g
野菜摂取量※106 g
脂質30.9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    にんじんはせん切りにする。
  • 2
    耐熱容器に(1)のにんじん、もやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
  • 3
    水気をきり、Aを加えて混ぜる。

栄養情報(1人分)

エネルギー65 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質1.5 g
野菜摂取量※67 g
脂質4.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
  • 2
    熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。

栄養情報(1人分)

エネルギー35 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質1.5 g
野菜摂取量※82 g
脂質0.3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く