主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g |
|---|---|
| レタス | 3枚（60g） |
| ミニトマト | 6個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
| A酢 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鍋にたっぷりの湯を沸かす。器に湯大さじ１を取り分け、「コンソメ」を加えて溶かし、Ａを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2（１）の湯に豚肉を入れてゆで、ザルに上げて粗熱を取る。レタスはひと口大にちぎる。
- 3器に（２）のレタスを敷き、（２）の豚肉をのせてミニトマトを飾り、（１）のドレッシングを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 258 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 19.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 99 g |
| 脂質 | 3.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅はさいの目切りにし、オーブントースターできつね色になるまで焼く。
- 2マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。
- 3（１）の餅を加え、チーズをのせる。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 172 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 526 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 22.3 g |
| 野菜摂取量※ | 173 g |
| 脂質 | 26.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
