主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 240g |
|---|---|
| A「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味 | 大さじ1 |
| A片栗粉 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は筋を切ってボウルに入れ、Ａを加えてよくもみ込む。
- 2クッキングシートに（１）の鶏肉を皮目を下にしておいて巻く。さらにラップで２～３重にふんわりと包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（６００Ｗ）で４分３０秒加熱する。途中、破裂しないよう加熱２分でいったん止め、竹串などで穴を開けて再度２分３０秒加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。
- 3好みの大きさに切り、器に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 264 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 20.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 18.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しめじは小房に分ける。れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。
- 2耐熱ボウルに（１）のしめじ・れんこん、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱する。
- 3粗熱が取れたら、Ａを加えてあえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 53 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.4 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋にすべての材料を入れて火にかけ、肉に火が通るまで５分ほど煮る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 132 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 11.3 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 6.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 449 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 33 g |
| 野菜摂取量※ | 124 g |
| 脂質 | 28 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do®」オイスターソース
「丸鶏がらスープ™」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「Cook Do® 香味ペースト®」
「Cook Do® 炒ソース」オイスタ―醤油味
