主食のレシピ
つくり方
- 1小松菜は４ｃｍ長さに切り、葉と茎に分ける。ミニトマトはヘタを取り、にんにくは薄切りにする。ツナは汁気をきる。
- 2フライパンにオリーブオイル、（１）のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら（１）の小松菜の茎・ミニトマトを加えてサッと炒める。
- 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
- 4（１）のツナを加え、混ぜながら（１）の小松菜の葉を加えてさらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
- ＊ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 742 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 29.7 g |
| 野菜摂取量※ | 181 g |
| 脂質 | 33.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんはピーラーでリボン状に削る。
- 2ボウルに（１）のにんじんを入れ、Ａをまぶしてよく混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 22 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 0.5 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 0.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1キャベツ、ベーコンは５ｍｍ幅に切り、半量ずつ耐熱カップに入れ、「コンソメ」半量ずつ加える。
- 2湯を注ぎ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、粉チーズ、パセリ、こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 80 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 4.7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 5.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 844 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.6 g |
| たんぱく質 | 34.9 g |
| 野菜摂取量※ | 280 g |
| 脂質 | 39.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
