なすとトマトのグラタン なすとトマトのグラタン
主食
洋風鶏だし冷奴 洋風鶏だし冷奴
副菜
「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分40%カット 「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分40%カット
汁物

なすとトマトのグラタンの献立

  • エネルギー
    647kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    24.1g
  • 脂質
    41g

主食のレシピ

材料(2人分)

マカロニ60g
ウインナーソーセージ4本
なす2個
トマト1/2個
A「Bistro Do®」なすのボロネーゼ風炒め用1箱
A水大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」・またはオリーブオイル大さじ2
ピザ用チーズ60g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    マカロニは表示時間通りにゆで、流水で冷まして水気をきる。
  • 2
    ソーセージは手でちぎる。なすはひと口大に切り、トマトは3cm角に切る。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)のソーセージ・なすを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。(2)のトマト、Aを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のマカロニを加えてからめる。
  • 4
    器に盛り、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー477 kcal
塩分4.3 g
たんぱく質16.5 g
野菜摂取量※121 g
脂質32.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    豆腐は4等分に切って、スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。
  • 2
    器に(1)の豆腐を盛り、(1)のスプラウトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー87 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質6.2 g
野菜摂取量※40 g
脂質6.1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
  • *
    150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
  • *
    熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー83 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質1.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く