主食のレシピ
つくり方
- 1ツナは油をきる。しめじは小房に分け、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、(1)のツナ・しめじを加えてよく炒める。いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。
- 3耐熱容器にご飯半量を盛り、(2)、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。同様にあと1つ作る。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 649 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 27.1 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 32.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ミニトマトはタテ半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2ボウルに「コンソメ」、Aを合わせてドレッシングを作り、
(1)のミニトマト・レタスを加えて混ぜる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 35 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.4 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 2.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はひと口大のそぎ切りにし、ベーコンは1cm幅のひと口大に切る。

- 2鍋に(1)の白菜・ベーコン、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして5分ほど煮る。

栄養情報(1人分)
| エネルギー | 119 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.7 g |
| たんぱく質 | 4.2 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 10 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



