主菜のレシピ
材料（2人分）
| 豆苗 | 1袋 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 4枚 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉は長さを半分に切り、Ａをふる。豆苗は根元を切って８等分にする。
- 2（１）の豚肉に（１）の豆苗をのせ、手前から巻く。
- 3耐熱皿に（２）をのせ、ごま油をかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 4別の耐熱皿にＢを入れ、電子レンジで１分加熱してソースを作り、（３）にかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 239 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 8.2 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 21.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 63 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.8 g |
| たんぱく質 | 1.7 g |
| 野菜摂取量※ | 145 g |
| 脂質 | 2.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。チャーシューは１～１．５ｃｍ幅に切り、ねぎは５ｃｍ長さに切り、せん切りにする。
- 2ボウルに、（１）のレタス・チャーシュー・ねぎを入れ、ごま油であえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 88 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 6.4 g |
| 野菜摂取量※ | 83 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 390 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.9 g |
| たんぱく質 | 16.3 g |
| 野菜摂取量※ | 278 g |
| 脂質 | 29.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
