主菜のレシピ
材料(1人分)
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ2・1/2 |
| ホールコーン缶 | 大さじ1 |
| 「クノール® たんぱく質がしっかり摂れるスープ」コーンクリーム | 1袋 |
| ドライパセリ | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1耐熱ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、コーン、「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ合わせる。
- 2ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して、一度取り出して混ぜ、再度、電子レンジで30秒加熱して混ぜる。
- 3皿に盛り、ドライパセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 234 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 15.7 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 10.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、強火で(1)のしめじ・しいたけ・ベーコンを炒め、塩・こしょうする。
- 3鍋に分量の水を入れて沸かし、スパゲッティをかためにゆで、「クノール カップスープ」を加えてよく溶かす。
- 4器に盛り、(2)をのせ、パセリをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 371 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 11.2 g |
| 野菜摂取量※ | 3 g |
| 脂質 | 18 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、
焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。 - 2保存容器にAを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 166 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 1.3 g |
| 野菜摂取量※ | 135 g |
| 脂質 | 14.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く



