主菜のレシピ
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 240g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ピーマン | 8個 |
| 「Rumic」ミートソース用 | 1袋 |
| 水 | 1・1/2カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| パルメザンチーズ・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉１枚を広げ、塩・こしょうをふる。ピーマン１個を種やヘタがついたまま、豚肉にのせて巻く。同様にあと７個作る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体に焼き色をつけるように焼く。
- 3「Ｒｕｍｉｃ」、水を加えて沸騰したら、弱火にして火が通るまで煮る。
- 4器に盛り、好みでパルメザンチーズをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 283 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 9.9 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 23.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1食パンはタテ６等分に切る。マグカップに「クノール カップスープ」を入れる。
- 2オーブントースターで（１）の食パンをきつね色になるまで焼き、（１）のマグカップに熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。
- ＊スープに食パンをつけてお召し上がりください。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 231 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 5.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきる。
- 2ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 96 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 4.4 g |
| 野菜摂取量※ | 80 g |
| 脂質 | 7.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 610 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.6 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 36.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
「Rumic」ミートソース用
