主菜のレシピ
材料（2人分）
| キャベツのせん切り・市販品１袋 | 200g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| A溶き卵 | 2個分 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| お好み焼きソース | 30g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 30g |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1Ａを混ぜ合わせて卵液を作り、ラップを敷いた耐熱の平皿に薄く流し入れる。卵の片側にキャベツを盛り、その上に豚肉を広げてのせ、上から軽くラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- 2上にかけたラップをはずし、下に敷いたラップを使って卵を二つに折りたたむように包む。
- 3器に盛り、お好み焼きソース、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 409 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 15.9 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 34.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルにご飯を入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。
- 2２等分にして三角形に握る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 417 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 7 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 7.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1切り干し大根は水でもどし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
わかめは食べやすい大きさに切る。 - 2鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の切り干し大根・ねぎ・わかめを加えて
やわらかくなるまで煮て、白みそを溶き入れる。 - 3器に盛り、一味唐がらしをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 55 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 野菜摂取量※ | 60 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 881 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 25.4 g |
| 野菜摂取量※ | 160 g |
| 脂質 | 42.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「ほんだし®」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「お塩控えめの･ほんだし®」
