主菜のレシピ
材料（2人分）
| キャベツ | 1/4個（300g） |
|---|---|
| ツナ油漬缶 | 1缶（80g） |
| Aホールコーン缶 | 大さじ2 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Aプレーンヨーグルト・または牛乳 | 大さじ1 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツはタテ半分に切る。ツナは油をきる。
- 2フライパンにオリーブオイル半量を熱し、（１）のキャベツの断面を下にして置く。弱めの中火にしてフタをする。焼き目がついたら裏返し、残りのオリーブオイルを足し、同様に焼く。
- 3小さめのボウルに（１）のツナ、Ａを入れて混ぜ、ソースを作る。
- 4器に（２）を盛り、（３）のソースをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 328 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 10.4 g |
| 野菜摂取量※ | 164 g |
| 脂質 | 28.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1グレープフルーツは皮をむき、薄皮から果肉を取り出す。
玉ねぎは薄切りにし、１０分ほど水にさらす。セロリは斜め切りにする。 - 2ボウルに「やさしお」、Ａを入れて混ぜ合わせ、
水気をきった（１）の玉ねぎ・グレープフルーツ・セロリを加えて軽くあえる。 - 3器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 51 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.1 g |
| たんぱく質 | 0.8 g |
| 野菜摂取量※ | 13 g |
| 脂質 | 2.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ミニトマトはタテ４等分に切る。
- 2カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かし、（１）のミニトマトを混ぜる。
- ＊よくかき混ぜたあと、３０秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 157 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 30 g |
| 脂質 | 6.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 536 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 16.6 g |
| 野菜摂取量※ | 207 g |
| 脂質 | 36.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「やさしお®」
「クノール® カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
