たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み
主菜
タコとトマトの丸鶏マリネ タコとトマトの丸鶏マリネ
副菜
「クノール カップスープ」ポタージュ 「クノール カップスープ」ポタージュ
汁物

たっぷりキャベツのシュークルート風煮込みの献立

  • エネルギー
    398kcal
  • 塩分
    4.6g
  • たんぱく質
    19.3g
  • 脂質
    24.8g

主菜のレシピ

材料(2人分)

キャベツ1/4個(300g)
玉ねぎ1/2個(100g)
ウインナーソーセージ4本(80g)
A水1/2カップ
A白ワイン・または料理酒大さじ2
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/2
A黒こしょう少々
Aローリエ・好みで1枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
粒マスタード・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  • 3
    (1)のキャベツ、ソーセージ、Aを加え、フタをして弱火で15分ほど煮る。
  • 4
    器に盛り、好みで粒マスタードを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー247 kcal
塩分2.5 g
たんぱく質6.8 g
野菜摂取量※175 g
脂質19.6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    たこはひと口大に切り、ミニトマトは半分に切る。
  • 2
    ボウルに(1)のたこ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー82 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質11.5 g
野菜摂取量※44 g
脂質2.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール カップスープ」を入れる。
  • 2
    熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。
  • *
    150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • *
    調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー69 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質1 g
野菜摂取量※0 g
脂質2.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く