主食のレシピ
材料（1人分）
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。
- 2器に（１）のそうめんを盛り、卵を割り入れ、「オイスターソース」をかける。
- ＊よく混ぜてお召し上がりください。
- ＊お好みで「追いオイスターソース」もおすすめです。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 442 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.9 g |
| たんぱく質 | 18.1 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小松菜は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとり、
水気をきって３～４ｃｍ長さに切る。 - 2エリンギはひと口大に切り、焼き網でサッと焼いてしょうゆをまぶす。
- 3くるみはフライパンでから煎りし、冷めてから手で粗く砕き、Ａと合わせる。
- 4（１）の小松菜、（２）のエリンギを（３）であえる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 254 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 22.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 27 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 69 g |
| 脂質 | 0.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 723 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.4 g |
| たんぱく質 | 25 g |
| 野菜摂取量※ | 139 g |
| 脂質 | 29.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「ピュアセレクト® サラリア®」
