玉ねぎとツナのボロネーゼ風の献立

玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。

フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・しめじを入れてサッと炒める。水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。

ツナを油ごと加え、さらに２～３分ほど加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

器に盛り、上から粉チーズ、パセリをふる。

大根は乱切りにし、きゅうりはところどころ皮をむいて乱切りにする。パプリカは２ｃｍ幅に切る。

耐熱ボウルにＡ、（１）の大根・きゅうり・パプリカを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

ジッパー付き密閉袋などに入れ、空気を抜きながらピクルス液に野菜が浸かるように口を閉じ、３０分ほど漬ける（時間外）。

サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。

耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。

「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。