主菜のレシピ
つくり方
- 1ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、豆腐はひと口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・ねぎ・豆腐・もやし、好みで春雨を加えて火が通るまで煮る。
- ＊お好みで水の量をご調整ください。
- ＊辛さはお好みで別添の「花椒粉」をご使用ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 463 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 20.5 g |
| 野菜摂取量※ | 136 g |
| 脂質 | 38.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1小ねぎは小口切りにする。
- 2ボウルにご飯、（１）の小ねぎ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 236 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 6 g |
| 脂質 | 0.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ピーマンは細切りにする。ツナは汁気をきる。
- 2耐熱容器に（１）のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3Ａを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 73 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 7.2 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 3.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
