「Cook Do きょうの大皿 」＜肉みそキャベツ用＞アレンジレシピ☆大公開！2016/05/11
具材と合わせるだけで、食べごたえのある本格メインおかずができちゃう「Cook Do きょうの大皿 」。今回は＜肉みそキャベツ用＞をピックアップ！
大皿料理だけでなく、ひとり暮らしの方にもうれしいアレンジレシピがたくさん♪大公開しちゃいます！
＜肉みそキャベツ用＞で、野菜をしっかり！
まずは基本レシピをおさらい！
＜肉みそキャベツ用＞は、米みそをベースに、八丁みそや一味唐辛子でコク＆アクセントを加えた特製ソース。豚ひき肉やキャベツ、小ねぎと一緒に炒めれば、あっという間にメインおかずが完成します☆
しかも豚ひき肉200gに対して、使うキャベツは大玉1/4個（約300g）。野菜がしっかりとれるので、野菜不足が気になる方にオススメ♪また、使いきれない野菜が冷蔵庫にあるときにも大活躍しちゃうメニューです。フライパン一つで、15分でできちゃうことも魅力のひとつ！
ワンディッシュに大変身！1品で大満足レシピ
おかずとしてご紹介した＜肉みそキャベツ用＞も、ごはんや麺類と合わせれば、さらに大満足のワンディッシュに。ランチやひとりごはんにピッタリです☆
カフェごはん風♪「ロコモコ丼」
基本の材料と手順で作った＜肉みそキャベツ用＞を、温かいごはんの上にのせるだけ。ボール皿に盛り付けて目玉焼きをのせれば、カフェごはんのようにオシャレ度がUPしますよ♡
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さっぱり食べたい日に☆「かんたん！ジャージャーそうめん」
ジャージャー麺の“肉みそ”も＜肉みそキャベツ用＞で作れます。ひき肉を炒めて絡めるだけで、極上の肉みそが完成♡暑くなるこれからの季節、そうめんにかけてどうぞ！
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特製“甘口みそソース”がポイント！驚きのアレンジレシピ♪
＜肉みそキャベツ用＞の特製“甘口みそソース”は、洋風メニューやお魚にもマッチします。色んな組み合わせにチャレンジしてみませんか？
お手軽メキシカン☆「肉みそタコス」
先ほどご紹介した「肉みそ」で作るアレンジレシピ☆トルティーヤに千切りキャベツと一緒にはさむだけで、お手軽タコスが作れます♪トマトやアボカド、チーズなどをトッピングすれば、いろいろな味を楽しめるボリュームタコスに。
作り方はコチラ
他にも「肉みそ」は、いろいろなお料理にアレンジできます。お豆腐にかければ、いつものシンプルな冷奴が絶品に♡
お肉をお魚にチェンジ♪「銀鮭とキャベツのみそ炒め」
基本の手順で、豚ひき肉をお魚にチェンジ☆味も雰囲気もガラっと変わります！お魚ד甘口みそソース”、ぜひチャレンジしてみてください。
作り方はコチラ
「Cook Do® きょうの大皿®」はソースが決め手の合わせ調味料。具材によって、いろいろなメニューが楽しめます。みなさんもアレンジレシピをお試しあれ♪
「Cook Do® きょうの大皿®」合わせ調味料特集
