主食のレシピ
材料（2人分）
| ご飯・茶椀 | 3杯（420g） |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ロースハム | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 40g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 小さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 601 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 21.8 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 20.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2レタスはひと口大にちぎり、にんじんは５ｃｍ長さのせん切りにする。
- 3器に合わせた（２）のレタス・にんじんを盛り、（１）のドレッシングを回しかける。
- ＊レタスは手でちぎり、水気はよくきります。加える野菜はトマト、大根、水菜など、色々な食材をお好みでお楽しみください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 128 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.4 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 95 g |
| 脂質 | 12.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1かぼちゃは種とワタを取り、皮をむく。水にくぐらせ、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５～６分加熱する。熱いうちにフォークか泡立て器でつぶす。
- 2鍋にＡを入れて煮立て、みそを溶き入れ、（１）のかぼちゃに少しずつ加えてのばし、鍋に戻し入れてひと煮立ちさせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 82 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 野菜摂取量※ | 68 g |
| 脂質 | 0.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 811 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.8 g |
| たんぱく質 | 25.8 g |
| 野菜摂取量※ | 188 g |
| 脂質 | 33.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
うま味調味料「味の素®」
「ほんだし®」
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
