トルティージャ（スペイン風オムレツ）の献立

じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする。ハムは１ｃｍ角に切り、パセリは手で小さくちぎる。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れ、じゃがいもに火が通るまで弱火で７分ほど炒め、粗熱を取る。

ボウルに卵を溶きほぐし、混ぜ合わせたＡを加えて混ぜる。（１）のハム・パセリ、（２）を加えて混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（３）を流し入れてひと混ぜし、フタをして焼く。

きゅうりは７～８ｍｍ角に切り、コーン、Ａ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。

しめじは根元を切り、小房に分ける。

鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、（１）のしめじ、キャベツ、もやしを加えてサッと煮、好みでしょうゆを加えて味を調える。