主菜のレシピ
材料（2人分）
| ツナ缶・小 | 1缶（80g） |
|---|---|
| アボカド | 1/2個（100g） |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 玉ねぎ・小 | 1/2個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ツナ缶は油気をきる。
- 2アボカドは１ｃｍ角に切り、レモン汁をかける。玉ねぎ・パプリカ（黄）は
粗みじん切りにする。 - 3（１）のツナ、（２）のアボカド・玉ねぎ・パプリカ（黄）を
「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 302 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 9.1 g |
| 野菜摂取量※ | 71 g |
| 脂質 | 27 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、スープを作る。
- 2パンは上部を切り取り、スープが入るくらいの大きさに中身をくり抜く。（１）のスープを注ぎ入れ、オーブントースターで温める。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 215 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.8 g |
| たんぱく質 | 5.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 3.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜は食べやすい大きさのそぎ切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の白菜を入れてサッと炒め、牛乳、「コンソメ」を加えて煮立たせる。白菜がしんなりしたら、Ａの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 3器に盛り、バターを等分にのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 193 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 150 g |
| 脂質 | 14 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 710 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.1 g |
| たんぱく質 | 20 g |
| 野菜摂取量※ | 221 g |
| 脂質 | 44.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ
