主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
|---|---|
| A酒 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| グリーンアスパラガス | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| B「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| B黒酢 | 大さじ2 |
| B砂糖 | 大さじ1 |
| Bしょうゆ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 279 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 12.6 g |
| 野菜摂取量※ | 79 g |
| 脂質 | 19.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。
- 2耐熱皿に（１）の白菜を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3器に盛り、Ａをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 69 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 1.5 g |
| 野菜摂取量※ | 100 g |
| 脂質 | 4.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2器に（１）の餅を盛り、「クノール 中華スープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、小ねぎ、刻みのりを散らす。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 594 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 19.5 g |
| 野菜摂取量※ | 179 g |
| 脂質 | 25.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Cook Do®」オイスターソース
「クノール®」中華スープ
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
