主菜のレシピ
材料（2人分）
| 鶏手羽元 | 6本 |
|---|---|
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ3 |
| Aプレーンヨーグルト | 大さじ3 |
| Aトマトケチャップ | 大さじ2 |
| Aカレー粉 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| パプリカ（赤）・細切り | 1/2個 |
| パプリカ（黄）・細切り | 1/2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ビニール袋に鶏手羽、Ａを入れてよくもみ込み、冷蔵庫でひと晩置く（時間外）。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏手羽を入れ、中に火が通るまで焼く。
- 3器にパプリカを盛り、上に（２）のタンドリーマヨチキンを盛り合わせる。
- ＊オーブンを使用する場合は、１８０℃で約１５分加熱してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 329 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 21.8 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 23.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1にんじんは５ｃｍ長さ、２ｍｍ幅のせん切りにする。
- 2ポリ袋に（１）のにんじん、Ａを入れてもみ込む。
- ＊すぐにお召し上がりいただけますが、１０分ほどおくとより味がなじみます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 51 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 0.4 g |
| 野菜摂取量※ | 49 g |
| 脂質 | 3.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。
- 2「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 155 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 7 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 535 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.9 g |
| たんぱく質 | 29.2 g |
| 野菜摂取量※ | 148 g |
| 脂質 | 35.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」コーンクリーム
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
