ソーセージのリゾットの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 711 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージのリゾット
10分
材料（2人分）
- 粗びきウインナーソーセージ
- 6本
- かぼちゃ・小
- 1/4個
- ご飯
- 2杯（茶碗）
- 粉チーズ
- 大さじ3
- バター
- 10g
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは４等分にし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱する。 -
2
ご飯、ソーセージ、Ａを加えて、さらにラップをかけて１分加熱し、軽く混ぜ合わせる。 -
3
粉チーズ、バターを加えて混ぜる。 -
4
器に盛り、パセリを散らす。 -
＊加熱し過ぎるとソーセージが破裂するので気をつけましょう。
「ソーセージのリゾット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー592kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うずらのひよこ卵
5分
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つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。Ａをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。 -
2
竹串で３ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。 -
3
器に小さくちぎったリーフレタスを敷き、（２）を盛る。
「うずらのひよこ卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
穂じそは小さくちぎる。 -
2
深めの耐熱容器に「カップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。スープ皿に注ぎ入れ、（１）の穂じそをリースのように丸く飾る。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「トマトスープ クリスマスリースアレンジ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー65kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
