うずらのひよこ卵 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 59kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| うずらの卵（ゆで） | 6個 |
|---|---|
| Ａ 水 | 小さじ1 |
| Ａ カレー粉 | 小さじ1/4 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 黒ごま | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
| エンダイブ | 適量 |
うずらのひよこ卵の作り方
（１）フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。Ａをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。
（２）竹串で３ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。
（３）器に小さくちぎったエンダイブを敷き、（２）を盛る。
- グッド！
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