主食のレシピ
材料（1人分）
| ご飯・市販品 | 200g |
|---|---|
| 「クノール® カップスープ」コーンクリーム | 1袋 |
| 湯 | 適量 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| ベーコン | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2少し深めの耐熱容器にご飯を入れ、「クノール カップスープ」 を
全体にまんべんなくふりかける。チーズ、（１）のベーコンをのせ、
お湯をかけてラップをする。 - 3電子レンジ（６００Ｗ）で４分ほど加熱し、全体をよく混ぜる。
お好みで塩・こしょうを加える。 - ＊お湯はお好みで量を調整するとよいでしょう。いろいろな種類の「クノール カップスープ」を
使用することでいろいろなリゾットのアレンジをお楽しみいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 535 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13.3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 16.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1たけのこは１ｃｍ幅のくし形に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、
３等分に切る。 - 2フライパンにバターを熱し、（１）のたけのこ・アスパラを炒め、「コンソメ」をふる。
いったん火からはずし、フライパンを揺すってバターとなじませる。 - 3途中、裏返しながら、焼き目がつくまで炒め、パセリを加えて混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 64 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 2.9 g |
| 野菜摂取量※ | 84 g |
| 脂質 | 4.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ブロッコリーは小房に分けてポリ袋に入れ、Ａを加えてもみ込み、１０分ほどおく（時間外）。トマト、きゅうり、玉ねぎは５ｍｍ角に切ってボウルに入れ、Ｂを加えてあえ、ソースを作る。
- 2耐熱皿に（１）のブロッコリーを入れて、オーブントースターで７～８分焼く。焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
- 3器に輪になるように盛り、（１）のソースをかける。
- ＊「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 97 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 3.9 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 7.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 696 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.9 g |
| たんぱく質 | 20.1 g |
| 野菜摂取量※ | 197 g |
| 脂質 | 28.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
