主食のレシピ
つくり方
- 1ねぎは斜め薄切りにする。
- 2フライパンに油、（１）のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。
- 3肉の色が変わったら、めん、Ａを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。
- 4器に盛り、白髪ねぎをのせる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 553 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.5 g |
| たんぱく質 | 25.4 g |
| 野菜摂取量※ | 155 g |
| 脂質 | 23.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふって１０分おき（時間外）、水気をしぼる。
- 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。
- 3器に盛り、すりごまをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 75 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 2.3 g |
| 野菜摂取量※ | 86 g |
| 脂質 | 5.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノール ふんわりたまごスープ」をくぼみを下にして入れる。
- 2熱湯を注ぎ、かき混ぜて１分おく。
- ＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 29 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1.8 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 657 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.6 g |
| たんぱく質 | 29.5 g |
| 野菜摂取量※ | 241 g |
| 脂質 | 30.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」焼き塩
「Cook Do®」コチュジャン
「Cook Do® 香味ペースト®」
「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」
「クノール®」 ふんわりたまごスープ 塩分30％カット
