さけとオクラのねばキッシュ さけとオクラのねばキッシュ
主菜
トマトのシンプルサラダ トマトのシンプルサラダ
副菜
鶏ももとかぼちゃのホク甘まんぷくスープ 鶏ももとかぼちゃのホク甘まんぷくスープ
汁物

さけとオクラのねばキッシュの献立

  • エネルギー
    485kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    30.9g
  • 脂質
    29g

主菜のレシピ

材料(2人分)

つくり方

  • 1
    さけは魚焼きグリルで焼き、ひと口大にほぐす。オーブンは180℃に予熱する。
  • 2
    オクラはラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱し、みじん切りにして
    粘りを出す。コーンは汁気をきる。
  • 3
    ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(2)のオクラ・コーン、チーズを加えて軽く混ぜる。
  • 4
    グラタン皿にバターを塗り、(3)を流し入れ、(1)のさけ、パセリをのせ、
    180℃のオーブンで20分焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー259 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質18.1 g
野菜摂取量※38 g
脂質18.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトは1cm幅の輪切りにして、器に盛る。
    「やさしお」・こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、ベビーリーフを添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー38 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質0.8 g
野菜摂取量※102 g
脂質2.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    鶏肉は小さめのひと口大に切る。かぼちゃ、キャベツは小さめのひと口大に切り、ほうれん草は4cm長さに切る。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
  • お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー188 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質12 g
野菜摂取量※130 g
脂質8.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く