ねぎごはんの献立
献立 42分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 895 kcal
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・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 22.8 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
小ねぎは小口切りにする。 -
2
ボウルにご飯、（１）の小ねぎ、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜる。
「ねぎごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー236kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※6 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風レンコンのきんぴら
25分
材料（4人分）
- れんこん
- 1節
- にんじん
- 2/3本（100g）
- ごぼう
- 1/3本
- 丸天
- 1枚
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 水
- 大さじ3
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ2・1/2（12.5g）
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1/2（2.5g）
- いり白ごま
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
フライパンにごま油を熱し、（１）のれんこん・にんじん・ごぼう・丸天を炒める。 -
3
約１０分炒めたら、Ａを加えて軽く水分がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにごまをふる。
「中華風レンコンのきんぴら」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
極（プレミアム）麻辣湯
20分
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つくり方
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1
耐熱皿に春雨、浸るくらいの水を入れてラップをせずに電子レンジ（５００Ｗ）で６分加熱し、ザルに上げて水気をきる。 -
2
しめじは小房に分ける。チンゲン菜は根元を切る。油揚げはヨコ半分に切り、さらにタテ４等分に切る。豚肉は１０ｃｍ長さに切る。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（２）しめじ・チンゲン菜・油揚げ・豚肉を加えて火が通るまで煮る。 -
4
（１）の春雨を加えてさらに３分ほど煮る。 -
＊【各商品の特徴】
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用：突き抜ける辛さ、容赦のない痺れが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻辣回鍋肉用：濃厚なコクと甘み、痺れる辛さ、華やかに香るスパイスが特徴。
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」極（プレミアム）麻婆茄子用：辛さ、うまさ、酸味の絶妙なハーモニーが特徴。
「極（プレミアム）麻辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー547kcal
- ・塩分3.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
