かぼちゃのグラタン かぼちゃのグラタン
主菜
トマトクリームペンネ トマトクリームペンネ
主食
即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ 即席!サラダチキンとブロッコリーのスープ
汁物

かぼちゃのグラタンの献立

  • エネルギー
    731kcal
  • 塩分
    3.7g
  • たんぱく質
    26.8g
  • 脂質
    29.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

かぼちゃ1/4個(300g)
A1カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2
「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
ピザ用チーズ30g

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。
  • 2
    鍋に(1)のかぼちゃ、を入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。
  • 3
    ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。
  • 4
    グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー259 kcal
塩分1 g
たんぱく質6.2 g
野菜摂取量※135 g
脂質15.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    フライパンにを入れて火にかけ、沸騰したらペンネを加える。
  • 2
    ホールトマトをつぶしながら汁ごと加え、水分が少なくなってきたら水適量(分量外)を
    加え、かき混ぜながら表示時間より2分短くゆでる。
  • 3
    生クリームを加え、水気がほとんどなくなり、とろみがつくまで煮詰める。
  • 4
    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー375 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質11 g
野菜摂取量※100 g
脂質12.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。

    即席!サラダチキンとブロッコリーのスープのつくり方_1_1

  • 2
    耐熱皿に冷凍ブロッコリー、(1)のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    即席!サラダチキンとブロッコリーのスープのつくり方_2_1

  • 3
    マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。

    即席!サラダチキンとブロッコリーのスープのつくり方_3_1

  • 150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。
  • 調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー97 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質9.6 g
野菜摂取量※65 g
脂質1.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く