えびとアボカドのわさび風味サラダ えびとアボカドのわさび風味サラダ
主菜
トマトマヨトースト トマトマヨトースト
主食
チーズとろ~り 鶏じゃがスープ野菜 チーズとろ~り 鶏じゃがスープ野菜
汁物

えびとアボカドのわさび風味サラダの献立

  • エネルギー
    671kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    31.3g
  • 脂質
    41.5g

主菜のレシピ

材料(2人分)

えび3尾(正味80g)
アボカド1個(200g)
A練りわさび適量
A大さじ1
Aレモン汁小さじ2
A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
A「やさしお®」小さじ1/4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    えびは塩水で洗い、背ワタを取り、塩ゆでして殻をむき、2cm幅に切る。
  • 2
    アボカドは2cm角に切る。
  • 3
    ボウルにを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のえび、(2)のアボカドを加えてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー181 kcal
塩分0.5 g
たんぱく質8.9 g
野菜摂取量※0 g
脂質14.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    トマトは7mm~8mm幅の半月切りにする。
  • 2
    食パンに「ピュアセレクトマヨネーズ」適量(大さじ1/2程度)を塗り、
    しそ、(1)のトマトの順にのせて、塩をふる。
  • 3
    「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口で適量かけ、オーブントースターでこんがりと焼く。
  • 「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー274 kcal
塩分1.5 g
たんぱく質6.3 g
野菜摂取量※99 g
脂質13.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    じゃがいもは小さめの乱切りにし、キャベツはザク切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、鶏手羽を入れて炒める。焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・キャベツ、を加えて煮立たせ、具材に火が通るまで煮る。
  • 3
    ブロッコリーを加えて1~2分煮る。器に盛り、チーズをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー216 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質16.1 g
野菜摂取量※55 g
脂質12.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く