主菜のレシピ
材料(1人分)
| 豚バラ薄切り肉 | 60g |
|---|---|
| 白菜 | 1・1/4枚(125g) |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| しめじ | 1/4パック |
| 木綿豆腐・または絹ごし豆腐 | 1/8丁 |
| A水 | 180ml |
| A「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
レシピ提供:味の素KK
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 296 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.7 g |
| たんぱく質 | 14.1 g |
| 野菜摂取量※ | 140 g |
| 脂質 | 24.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは4cm長さのせん切りにする。
- 2耐熱容器に(1)のほうれん草・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 3水気をきり、Aを加えてあえる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 55 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 野菜摂取量※ | 70 g |
| 脂質 | 3.8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1180℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。
- 2熱いうちに「韓だし」をまぶす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 224 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.6 g |
| たんぱく質 | 3 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 10.9 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

