豚こまハーブ団子の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 358 kcal
-
・塩分 1.5 g
-
・たんぱく質 21.2 g
-
・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚こまハーブ団子
8分
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つくり方
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1
ボウルに豚肉、Ａを入れて混ぜ合わせ、片栗粉を加えてさらに混ぜ、６等分し、丸める。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）を並べ入れ、表面がきつね色になるまで
１分ほど転がしながら焼き、フタをして、弱火で４分蒸し焼きにする。 -
3
器に盛り、レタスを添える。
「豚こまハーブ団子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー143kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質16.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとねぎのサラダ
10分
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- ねぎ
- 1/2本
- 冷凍枝豆・さやから出したもの
- 30g
- にんにく・みじん切り
- 1/2かけ分
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 -
2
トマトはザク切りにする。ねぎは２ｃｍ長さに切り、焼き網で焼く。 -
3
器に（２）のトマト・ねぎを盛り、枝豆を散らし、（１）のドレッシングをかける。
「トマトとねぎのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー177kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
にらは３ｃｍ長さに切り、山いもはすりおろす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のにらを加えて煮る。にらがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調え、（１）の山いもを加える。
「とろろ入りにらのすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
